Dieses mal ein Best-of aus dem Reptilienhaus. Soll natürlich auch nicht zu kurz kommen und man findet doch überall einen Schnappschuss :-) Die Säugetiere sind mir eigenltich lieber, aber manchmal muss man sagen, dass diese Tiere ja auch ganz süß aussehen können ;-)
Bilder sind von Juli 2011
Bilder entstanden auch im Juni 2011, aber an einem anderen Tag :-) Das mit den Eisbären finde ich total süß. Dem Anton wurden die Ohren geputzt :-)
Gestern wurde gekekst!
Alles was mit Cranberrys zu tun hat, finde ich toll. Bei der lieben
Ekiém habe ich das Rezept für die Kokos-Cookies mit Cranberry entdeckt. Nachdem ich erstmal richtig Lust auf diese Kekse bekommen habe, meinte sie, dass ich sie unbedingt probieren müsse. Gesagt getan. Gestern habe ich zum ersten Mal Kekse gebacken. Schmecken tun Sie richtig gut!
Zutaten:
140 g Zucker
250 g weiche Butter
1 verquirltes Eigelb
1 Päckchen Vanillin
280 g Mehl
1 Prise Salz
40 g Kokosraspel
60 g getrocknete Cranberrys
Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und das verquirlte Eigelb mit dem Vanillepäckchen hinzu geben. Mehl und Salz hinzufügen und alles verrühren. Danach Kokosraspeln und Cranberrys zufügen. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Größe der "Kleckse" kann jeder selbst bestimmen ;-)
Die Kekse bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen bis sie goldgelb sind. Danach die Kekse abkühlen lassen.
Nachdem
Manu meinte, dass ich meine Bilder nicht auf dem Rechner verstauben lassen darf, dachte ich mir, dass ich jetzt einfach immer mal wieder ein paar Best-of Fotos posten werde.
Diese Fotos sind im Juni 2011 entstanden :-)
Weitere Bilder aus den Zoos gibts
hier :)
